Le ali di pollo sono un secondo sfizioso, appetitoso e che piace anche ai bambini. Spesso sono trascurate per abitudine ad altre preparazioni, ma rompere un po' la monotonia fa bene sia al fisico che al portafogli.

Ognuno cerca di risparmiare anche sul cibo, in tempi di crisi. E, possibilmente, cercando di non sorbirsi tutti i giorni la solita pasta in bianco o al pomodoro, il solito petto di pollo. Allora ecco qui una ricetta che, volendo, è anche un piatto unico poiché unisce carboidrati e proteine.

A seguito dell'articolo precedente (vedi: http://www.oggibologna.it/rubriche/cucina/5691-sopravvivere-alla-crisi-riciclare-gli-avanzi-il-pane.html), oggi parliamo di come utilizzare il pane secco di vari tagli.

La Coop Adriatica, insieme all'associazione Il Mestolo e la Ramina, organizza dei PerCorsi di intrattenimento gastronomico. Questi gli appuntamenti del mese:

Lunedì 13 dalle 19 alle 23- LA CUCINA CON LE SPEZIE: le spezie aromatizzano, profumano, colorano i nostri piatti. Un incontro proposto da Francesco Beatini. Costo: 40 euro.

Oggi parliamo di pane e, in particolare, di pane secco: non buttatelo, può essere usato per ricette gustose e semplici.

Ancora in odore di post-festività natalizie e pre-carnevalesche, immaginiamo che molti –tra ceste natalizie, abbondanze festive e regali degli amici- abbiano ancora in casa della frutta secca.